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Ganze zwei Jahre arbeitete und feilte ich an der Rezpetur für unseren London Dry Gin.
Er sollte die Seele und den Ursprung des klassischen Gins verkörpern, so wie er früher getrunken und hergestellt wurde.
Deshalb steht der Wacholder als traditionelles Botanical klar im Fokus.
Die weiteren Inhalte sind sorgfältig ausgewählt und dosiert, damit sie den Wachholder optimal abrunden und harmonisieren.
Ingesamt nur 9 Botanicals aus verschiedenen Früchten, Kräutern und Gewürzen finden den Weg in die Flasche.
Um einige zu nennen:
/Wacholder /Cranberry /Rosmarin
/Bitterorange /Grapefruit /Cardamom
4 cl HUGS London Dry Gin
12 cl Indian Tonic (z.b. Thomas
Henry, Fever Tree oder Schweppes)
Mit (getrockneter) Orange und Rosmarin garnieren